报告人简介：

许文涛，中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授、博士生导师、北京市科技新星、教育部新世纪人才；农业部农业转基因生物安全评价(食用)重点实验室副主任；国家无公害食品评审委员会委员；农业部农产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室（北京) 副主任；农业部农产品质量监督检验测试中心（北京） 副主任；农业部转基因生物食用安全监督检验测试中心（北京）副主任；中国质量检验协会检验检测设备分会理事。《Journal of DNA and RNA Research》杂志主编；《生物技术通报》杂志编委；《食品与营养科学》杂志编委。

长期从事食品安全风险因子检测以及评价技术，主要针对功能核酸生物传感器检测新技术、精准毒理检测与评价技术、风险评估与管理等方面开展研究。提出功能核酸统一化快检思路，建立功能核酸数据库，搭建功能核酸为基础的生物技术食品快检技术体系。主持和参与国家级、省部级课题30余项，发表论文200余篇，其中SCI收录100余篇，获得授权国家专利19项，出版两本英文专著《Functional Nucleic Acids Detection in Food Safety》，《Ochratoxin A: Biosynthesis, Detection and Biological Toxicity》；主编和参编教材10部。